Ismerd meg a borászatot!

Borbély Családi Pincészet

A badacsonyi táj, a szőlő, a bor tisztelete, szeretete határozta meg a Borbély család életét generációkon keresztül. Borbély Gyula és Gabriella 1981-ben telepítették el első közös ültetvényüket Badacsonytomajon, ahol a mai birtok központ található. A Borbély Családi Pincészetet régi családi hagyományú szőlőtermesztésre és borkészítésre épülve, apáról fiúra szállva lett újraalapítva 1996-ban, életükben kezdetektől fogva fontos szerepet kap a tradicionális borkészítés. Hisznek a borvidékre jellemző fehér fajtákban (Olaszrizling, Kéknyelű, Rózsakő), melyek segítségével bemutathatják a borvidék termőhelyeinek sokszínűségét. 21 hektáros birtokuk a tanúhegyek (Badacsony, Csobánc, Gulács, Tóti és Bács hegy) lankáin 8 kiváló adottságú dűlőiben található. A modern és tradicionális technológiák segítségével törekszenek a frissebb stílusútól az egyedi minerális ízvilágú, tartalmas borok termelésére. Válogatás sorozatukban a nagyfahordós erjesztést és érlelést követően a család mottójává vált: „Tüzes borok, vulkáni ízek” karakterei teljesednek ki a palackos érlelést követően. A szőlőskertek ölelésében található, hangulatos Borházukban és Vendégházukban borkóstolókra, borvacsorákra várják a vendégeket 60 főig. 2020-ban „Az Év Bortermelője Magyarországon” címet érdemelték ki.

Tüzes borok, vulkáni ízek
Terület
Terület:
21 ha
Borvidék
Borvidék:
Badacsony
Kedvenc filmstílusok
Kedvenc filmstílusok:
Kedvenc zenék
Kedvenc zenék:

Borbély Családi Pincészet borai