Ismerd meg a borászatot!

GOBRI Pince

Ludányi Gábor a gyöngyöstarjáni Gobri Pince borásza, tulajdonosa. 2008-tól „készít” bort. Elmondása szerint azért került idézőjelbe, hogy készíti, mert inkább a bor maga készül, alakul ki, ő csak felügyeli és próbálja jó irányba terelgetni - minden bor külön személyiség, külön lény. Azt mondja, amikor lemegy a pincébe, akkor tiszta gondolat és tiszta lélek szükséges, mert megérzi a bor, ha nem olyan ember van ott vele. Szerinte a borász és a bor között nagyon fontos a harmónia.
Borászkodása során a kézművességet ötvözi a reduktív technológiával.
A szőlőültetvények, melyen családjával együtt gazdálkodik, a Gyöngyöstarján külterületén lévő területeken (Paskom-dűlő, Borhy-dűlő, Királyberki-dűlő) fekszenek, 4,7 hektár termő és 2 hektár ültetés. 4,7 hektáron zöldveltelini, szürkebarát, muscat ottonel, kékfrankos illetve chardonnay fajták kaptak helyet, a
fiatal ültetvény 2013 tavaszi telepítésű, 1 hektár sárgamuskotály, 0,5 hektár olaszrizling és 0,5 hektár kékfrankos.

Terület
Terület:
6.7
Borvidék
Borvidék:
Mátra
Kedvenc filmstílusok
Kedvenc filmstílusok:
Kedvenc zenék
Kedvenc zenék:

GOBRI Pince borai