Ismerd meg a borászatot!

Takler Borbirtok

A Szekszárdi borvidék hazánk egyik emblematikus vörösbor vidéke, melynek története egészen a római korig nyúlik vissza. A meleg klíma, a többnyire dél- keleti fekvésű dűlők, valamint az agyagos lösz talaj kiváló feltételeket biztosítanak a világszínvonalú vörösborok készítéséhez. A helyi gazdák számára a rácok által meghonosított balkáni kékszőlőfajta a Kadarka jelentette a megélhetést, melynek lényege a fűszerességében rejlik. A Takler család, hasonlóan a legtöbb szekszárdi borász familiához a jellegzetes szekszárdi karakter megmutatására törekszik a többi fajta esetében is, legyen az Kékfrankos vagy éppen Cabernet franc. Ehhez azonban precíz és tudatos szőlőművelés, majd feldolgozás és borkészítési filozófia szükséges, melyet kíméletes fahordós érlelés tesz még szebbé és teljesebbé. Filozófiájuk esősorban a helyi fajtákra épül, de komoly hangsúlyt kapnak a bordói fajtákból készített borok is, mint a Primarius Merlot, a Szenta-hegyi Cabernet franc, továbbá a cuvée borok is ,mint a Regnum vagy a Szekszárd Grand. Boraik fő jellemzői a komoly és gazdag beltartalom mellett a makulátlanul tiszta és gyümölcsös karakter, jellegzetes fűszerességgel és érett tanninszerkezettel kiegészülve.

A „Takler Trió”, Takler Ferenc és két fia András és Ifjabb Ferenc több mint 20 éve dolgoznak együtt a magyar és a szekszárdi borok sikeréért. A tudatos, precíz munka, a kompromisszumok nélkül készülő megbízható minőségű borok viszonylag hamar meghozták számukra az ismertséget és a sikert, hiszen Takler Ferencet 2004-ben Az Év Bortermelőjének választották. A Szekszárdi borvidék egyik legmeghatározóbb borbirtokának számító borászat jelenleg 82 hektáron, a Szekszárdi borvidék legszebb dűlőiben, a Szenta-hegyen, Gurovicában, Porkoláb-völgyben termel szőlőt kiemelt hangsúlyt adva a helyi szőlőfajtáknak és boroknak. A folyamatos fejlesztéseknek köszönhetően a Szekszárdtól 8 km-re fekvő decsi hegyi szőlőbirtok mára nem csak korszerű feldolgozó kapacitással, palackozóüzemmel, hanem középkori hangulatú pincerendszerrel, borszentéllyel, valamint a Takler Kúria névre keresztelt bor és wellness hotelével áll az igényes borkedvelők, borturisták rendelkezésére.

Terület
Terület:
82 ha
Borvidék
Borvidék:
Szekszárd
Kedvenc filmstílusok
Kedvenc filmstílusok:
Kedvenc zenék
Kedvenc zenék:

Takler Borbirtok borai